Confidentialité et cookies

Traitement des données personnelles, conforme au RGPD. Dernière mise à jour : 2 novembre 2026.

Qui traite vos données

Ce que nous collectons, et pourquoi

• Prénom, nom, téléphone, e-mail : préparer la commande, vous reconnaître au comptoir, vous prévenir quand c'est prêt, et vous joindre en cas de problème sur une pièce. Base légale : l'exécution du contrat de vente.
• Contenu de la commande, heure de retrait, demandes au boucher : préparer la découpe. Base légale : l'exécution du contrat.
• Référence de paiement : rapprocher le règlement et la commande, et rembourser la différence après la pesée. Nous ne recevons jamais votre numéro de carte : il reste chez l'établissement de paiement. Base légale : l'exécution du contrat et nos obligations comptables.
• Notifications d'arrivages et de fermetures : uniquement si vous avez coché la case prévue. Base légale : votre consentement, retirable à tout moment.
• Identifiant de votre appareil, si vous installez l'application depuis un store et acceptez les notifications : cet identifiant est fourni par Apple ou par Google et sert uniquement à vous envoyer l'avis que votre commande est prête. Il disparaît dès que vous désinstallez l'application ou coupez les notifications. Base légale : votre consentement.
• Carte de fidélité, si vous en demandez une : un code, le nombre de tampons et la date de chaque passage. Base légale : l'exécution du contrat, puisque la carte est un avantage que vous demandez.
• Offres et codes de réduction qui vous sont attribués : la boucherie peut réserver une réduction à certains clients et vous en informer par notification ou par e-mail. Base légale : votre consentement quand vous avez coché la case « notifications et promotions », et pour les clients qui ont déjà commandé, l'intérêt légitime de la boucherie à proposer des offres sur des produits semblables. Chaque message comporte un lien pour ne plus en recevoir, et le refus est respecté immédiatement.
• Votre demande envoyée depuis le site, si vous écrivez à la boucherie ou demandez un devis : votre prénom, votre nom, votre téléphone, votre e-mail si vous le donnez, la date et le nombre de personnes pour un devis, et le texte de votre message. Ils servent uniquement à vous répondre, et sont effacés une fois la demande traitée et la commande honorée. Base légale : les mesures précontractuelles prises à votre demande.
• Comptage des pages vues : nous comptons le nombre de visites par page et par jour, sans cookie, sans adresse IP et sans aucun identifiant. Ces chiffres ne permettent de reconnaître personne. Base légale : notre intérêt légitime à savoir ce qui intéresse nos clients.

Ce que nous ne faisons pas

• Aucune décision automatisée au sens de l'article 22 du RGPD. Aucune décision produisant un effet juridique ou vous affectant de manière significative n'est prise par une machine. Le boucher décide lui-même à qui il adresse une offre.
• Pour que les offres aient un sens, la boucherie regarde les familles de produits que vous avez déjà commandées, par exemple la volaille ou les grillades, et le nombre de vos commandes. C'est tout. Cela évite de vous proposer une réduction sur une pièce qui ne vous intéresse pas. Vous pouvez vous y opposer à tout moment, et couper les offres suffit à faire cesser cette analyse.
• Aucune donnée vendue, louée ou cédée à des fins commerciales.
• Aucune donnée n'est stockée hors de l'Union européenne. Deux exceptions, toutes deux encadrées par des clauses contractuelles types : l'acheminement d'une notification par Apple ou par Google lorsque vous avez installé l'application et accepté les notifications, ces deux sociétés agissant alors comme simples transporteurs du message ; et l'accès technique de notre hébergeur Railway depuis les États-Unis pour la maintenance de ses serveurs européens.

Aucune donnée n'est vendue, louée ni cédée à des tiers à des fins commerciales.

Qui y a accès

• La boucherie, pour préparer et remettre les commandes.
• Le prestataire de paiement, pour l'encaissement et le remboursement : Viva.com, marque de VIVABANK BANKING S.A., établissement de crédit agréé par la Banque de Grèce. C'est lui, et lui seul, qui voit les données de votre carte.
• L'hébergeur, qui stocke les données techniquement : Railway Corp., société établie aux États-Unis. Les serveurs qui portent le site et la base de données se trouvent dans l'Union européenne, en région Europe de l'Ouest. Un accès depuis les États-Unis par le personnel technique de Railway reste possible pour la maintenance : il est encadré par le contrat de sous-traitance et par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.
• Kodex Production, pour la maintenance technique, avec un accès limité à ce qui est nécessaire au dépannage.

Combien de temps

• Commandes et pièces comptables : sept ans, durée légale de conservation en Belgique.
• Compte client et coordonnées : trois ans après la dernière commande, puis suppression.
• Consentement aux notifications et aux offres : jusqu'à son retrait. La trace de ce consentement, sa date et son retrait éventuel, est gardée trois ans après la fin de la relation, pour pouvoir prouver qu'il a bien été donné.
• Carte de fidélité : trois ans après le dernier passage.
• Identifiant d'appareil : effacé dès la désinstallation de l'application ou le retrait du consentement.
• Comptage des pages vues : trente jours.

Vos droits

Vous pouvez demander l'accès à vos données, leur rectification, leur effacement, la limitation du traitement, leur portabilité, et vous opposer à un traitement fondé sur notre intérêt légitime. Écrivez à contact@maisonhimi.com, nous répondons dans le mois.

Dans l'application, l'effacement se demande aussi tout seul : onglet Profil, puis « Supprimer mon compte ». Un code vous est envoyé par e-mail pour vérifier que la demande vient bien de vous.

Sans l'application, la suppression se demande aussi depuis le web, sur la page Supprimer mon compte.

Pour ne plus recevoir d'offres, trois chemins au choix : le lien placé au bas de chaque e-mail, l'interrupteur dans l'onglet Profil de l'application, ou un simple message à contact@maisonhimi.com. Couper les offres n'empêche pas de recevoir les messages liés à une commande en cours, qui font partie du service.

Si la réponse ne vous convient pas, vous pouvez saisir l'Autorité de protection des données, Rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles, autoriteprotectiondonnees.be.

Cookies et stockage sur votre appareil

Le site et l'application n'utilisent aucun cookie publicitaire, ni traceur, ni outil de mesure d'audience tiers. Aucune bannière de consentement n'est donc nécessaire.

L'application conserve dans la mémoire de votre navigateur, et uniquement là :

• le contenu de votre panier, pour ne pas le perdre si vous fermez la page ;
• vos coordonnées, pour ne pas les retaper à chaque commande ;
• la liste de vos commandes récentes, pour en suivre l'état.

Ces informations restent sur votre appareil et sont effacées si vous videz les données du site. Elles sont strictement nécessaires au fonctionnement du service.

Notifications

Si vous acceptez les notifications, votre appareil reçoit un identifiant technique qui nous permet de vous prévenir quand votre commande est prête, ou de signaler un arrivage ou une fermeture si vous l'avez accepté. Vous pouvez les couper à tout moment dans les réglages de votre téléphone ou depuis votre profil dans l'application.

Sécurité

Les échanges sont chiffrés. L'accès à l'espace boutique est protégé par un code. Les paiements transitent par un prestataire agréé, sans que les données de carte nous parviennent.